Cây mía là cây công nghiệp đóng vai trò quan trọng của ngành công nghiệp đường, là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn thường ngày, cũng như là loại nguyên liệu quan trọng của nhiều ngành sản xuất công nghiệp nhẹ và hàng tiêu dùng như bánh kẹo… Tuy là một cây công nghiệp khỏe và dễ trồng trên mọi loại đất, nhưng ở những vùng này cần bố trí các rãnh mía theo các đường đồng mức để tránh sói mòn đất. Oshima sẽ cung cấp cho bà con về bộ giải pháp ngành nghề trồng mía để đạt hiệu quả kinh tế cao.
Nội dung bài viết
Chuẩn bị đất trồng và giống cây mía
1. Chọn đất:
Cây mía không yêu cầu chọn đất khắt khe, nhưng để có điều kiện thâm canh đạt năng suất cao, yêu cầu đất có độ dốc < 10°. Đất thích hợp nhất cho mía là những loại đất xốp, tầng canh tác sâu, có độ phì cao, giữ ẩm tốt và dễ thoát nước. Người ta có thể trồng mía có kết quả trên cả những nơi đất sét rất nặng cũng như trên đất than bùn, đất hoàn toàn cát, đất chua mặn, đất đồi, khô hạn và ít màu mỡ.
Điều quan trọng là đất trồng phải có tầng canh tác dày, độ thoáng nhất định và độ pH không quá chua cũng như không quá kiềm (<4 và >9), pH thích hợp là 5,5-7,5. Độ dốc địa hình không vượt quá 15°, đất không ngập úng thường xuyên. Những vùng đất đai bằng phẳng cơ giới và vận tải tương đối thuận lợi đều có thể bố trí trồng mía tốt. Những vùng địa bàn có độ dốc cần bố trí các rãnh mía theo đường đồng mức để hạn chế sói mòn, rửa trôi đất. Ngành trồng mía chỉ có thể cho hiệu quả kinh tế cao khi hình thành những vùng chuyên canh có quy mô lớn.
2. Làm đất:
Đất đồi, đất bãi và đất ruộng gồm các bước cày, bừa và rạch hàng để trồng:
- Đất bãi và đất ruộng: Cày sâu 30 – 35 cm và bừa từ 2 đến 3 lần, rạch hàng 1 lần sâu từ 25 – 30 cm.
- Đất đồi: Thiết kế hàng mía theo đường đồng mức (nơi có điều kiện áp dụng cày không lật với độ sâu 40 – 50 cm); làm đất trước khi trồng 40 – 60 ngày để phơi ải, diệt trừ nguồn sâu bệnh.
Đất trũng vùng Đồng bằng sông Cửu Long phải lên líp (liếp) rộng 6,0 – 20 m, cao 25 – 35 cm. Rãnh trồng sâu 20 – 25 cm, đáy rãnh phủ lớp đất xốp dày 5 -1 0 cm. Đất bị nhiễm phèn thì liếp rộng 4,5 – 5 m, cao 25 – 35 cm. Đáy rãnh phủ lớp đất xốp dày 5 – 10 cm.
Cần thiết kế hệ thống tưới tiêu nước để kịp thời thoát nước mùa mưa và tưới bổ sung khi gặp khô hạn.
Bà con có thể sửa dụng Máy xới đất Oshima để làm làm tơi đất trồng cây mía, đánh cỏ giúp cho đất không có mầm bệnh, không có cỏ dại, làm môi trường đất trở nên tơi xốp và thoáng hơn giúp cho đất thoát nước và giữ ẩm tốt, thay thế hoàn toàn sức lao động của con người tiết kiệm được rất nhiều thời gian công sức.
Tham khảo thêm giá và thông tin sản phẩm Máy xới đất Oshima tại đây.
Máy máy đào bồn Oshima hỗ trợ người nông dân trong các công việc như: Làm tơi xốp đất, đào rãnh… Hoạt động với công suất lớn, giúp người nông dân tiết kiệm được thời gian và sức lao động mà vẫn đạt được hiệu quả công việc tốt nhất. Là loại máy xới nhỏ, phục vụ hỗ trợ cho người nông dân trồng các loại cây nông nghiệp chủ yếu giúp đào xới, mở rộng 4 bờ bồn cây theo năm tuổi cây, đánh tan đất làm tơi xốp giúp cây phát triển tốt hơn.
Tham khảo thêm giá và thông tin sản phẩm Máy đào bồn Oshima tại đây.
3. Chuẩn bị mía giống:
Hom mía giống phải đạt các yêu cầu sau:
+ Có 2-3 mắt mầm tốt (mầm phía ngọn có đầy đủ bộ phận, có sắc tố đặc trưng; mầm phía gốc có vẩy mầm chưa hóa gỗ; mắt mầm không bị khô hoặc xây xát, dập nát), tỷ lệ rễ khí sinh dưới 10% số điểm rễ.
+ Không bị nhiễm sâu bệnh.
+ Có đường kính đạt trên 80% đường kính thân đặc trưng của giống và độ dài lóng không dài hoặc ngắn hơn quá 20% độ dài đặc trưng của giống.
– Nếu có điều kiện hoặc ở trình độ thâm canh cao, có thể sử dụng cây giống nuôi cấy mô hoặc bầu hom 1 mầm để trồng, thay thế cho phương pháp trồng bằng hom 2 – 3 mắt mầm như trên và phải tuân thủ theo quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc của cơ sở cung cấp giống.
4. Thu hoạch, vận chuyển và bảo quản hom mía giống:
Muốn thu hoạch mía giống, cần dùng dao sắc chặt nguyên cây, giữ nguyên bẹ lá trên thân mía, bó thành bó dưới 15kg và buộc lại thật chặt
Mía giống cần được vận chuyển nhanh đến nơi trồng, tránh làm lẫn giống, bốc xếp giống nhẹ nhàng, hom giống phải được che mát và bảo đảm thông thoáng.
Nên ra hom ngay sau khi chặt cây giống và trồng càng sớm càng tốt. Không nên để hom giống quá 7 ngày kể từ sau khi chặt. Lột bỏ bẹ lá sau đó dùng dao sắc để cắt hom giống, không làm dập nứt thân và mầm.
Chỉ ngâm và ủ hom giống trong trường hợp giống có đặc tính moc mầm chậm và kém hoặc muốn tranh thủ mùa vụ (Nếu có điều kiên nên xử lý hom giống trước khi trồng bằng cách ngâm trong nước không quá 24 giờ, sau đó xử lý bằng nước nóng 52% trong 30 phút, sau khi ngâm ủ nên trồng ngay).
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây mía
1. Thời vụ, mật độ và cách trồng cây mía
Thời vụ:
- Trung du miền núi phía bắc: 1/1 -30/4 (phụ 1/9-30/11)
- Bắc Trung Bộ: 1/1-30/04 (phụ 1/10-15/12)
- Duyên Hải Nam trung Bộ: 1/1-1/3 (phụ 1/6-30/8)
- Tây Nguyên : 1/10-30/11 ( phụ 1/5 – 30/6)
- Đông Nam Bộ 15/10-3012 (phụ 15/4-15/6)Tây Nam Bộ 1/4-30/6 (phụ 15/11-30/1)
Mật độ: Tuỳ điều kiện đất đai và loại giống mía để bố trí mật độ, lượng hom giống cần từ 35.000 – 40.000 hom/ha (mỗi hom có 3 mắt), tương đương 8 – 10 tấn giống/ha.
Khoảng cách hàng: Tùy việc canh tác thủ công hoặc bằng máy để bố trí khoảng cách hàng đơn từ 0,8 – 1,2 m (canh tác thủ công), hoặc hàng kép từ 1,2 – 1,8m x 0,6 – 0,4m (canh tác bằng máy).
Cách trồng: Đặt hom theo rãnh hàng đơn (cách nhau 1 m) hoặc hàng kép (1,4m), phủ kín đất 3 – 5 cm (vụ trồng phụ) hoặc 7 – 10 cm (vụ trồng chính). Đất khô cần nén chặt cho hom tiếp xúc với đất. Trong vụ trồng chính nếu có điều kiện nên tưới ẩm sau khi trồng và sử dụng màng phủ nông nghiệp giữ ẩm và hạn chế cỏ dại cho cây mía.
2. Cách chăm sóc cây mía
1. Đối với mía tơ:
a. Trồng dặm:
– Khoảng 15-25 ngày sau khi trồng, hoặc thu hoạch vụ trước cây mía sẽ có 1-2 lá thật và nếu thấy mất khoảng > 0,8m thì phải trồng dặm (nên trồng dặm vào buổi chiều hoặc khi thời tiết râm mát).
– Kỹ thuật dặm: Đào rãnh sâu ngang với đáy rãnh lúc trồng, đặt cây dặm và lấp kín gốc, khi dặm đất phải đủ ẩm, cây đem dặm phải cắt bớt lá để hạn chế thoát hơi nước, lèn chặt gốc cây dặm. Nếu có điều kiện cần tưới ngay sau khi dặm.
b. Bón phân cho cây mía:
Lượng phân bón cho 1 ha mía:
- Vôi: Đất trồng mía có pHdưới 5, cần bón lót vôi bột (CaO) trước lần cày bừa cuối cùng, với lượng từ 800 – 1.000 kg/ha.
- Phân hữu cơ: 10 – 20 tấn (phân chuồng, phân rác, bã bùn, tro,…) hoặc thay thế bằng 1 – 3 tấn phân hữu cơ vi sinh.
- Phân hoá học: Tùy theo loại đất, vụ mía và điều kiện canh tác ở mỗi vùng mà điều chỉnh lượng phân bón sao cho phù hợp, trung bình cho vụ mía tơ.
- Lượng phân bón cho mía gốc tăng hơn mía tơ từ 10 – 20%.
- Khi bón phân đơn hoặc phân NPK hỗn hợp, cần quy đổi hàm lượng N, P2O5, K2O tương đương với tỷ lệ nêu trên. Tuỳ theo mức độ thâm canh để đạt được năng suất mía khác nhau mà bón với lượng khác nhau. Ở những vùng có lượng mưa lớn, xói mòn mạnh nên bón bổ sung các phân có chứa trung và vi lượng như sắt, man-gan và ma-nhê.
Cách bón:
- Bón lót: Toàn bộ phân hữu cơ, phân lân, 1/3 lượng đạm và 1/3 lượng kali. Trường hợp cần phải xử lý mối và bọ hung thì bón thêm thuốc trừ sâu được phép sử dụng theo khuyến cáo của nhà sản xuất. Ngay sau khi bón lót, nên lấp 1 lớp đất mỏng 1 – 3 cm rồi mới đặt hom.
- Bón thúc lần 1 (thúc đẻ): Khi mía 4 – 5 lá, bón 1/3 lượng đạm và 1/3 lượng kali.
- Bón thúc lần 2 (thúc lóng): Khi mía 9 – 10 lá (khi mía có 1 – 2 lóng), bón 1/3 lượng đạm và 1/3 lượng kali. Nếu đất khô hạn hoặc nhiễm phèn mặn thì nên bón bổ sung thêm 1 lần qua lá.
Lưu ý: Trước khi bón thúc, ruộng phải dọn sạch cỏ dại, đất phải đủ độ ẩm. Phân được rải đều dọc theo hàng cây mía. Sau khi bón phân phải xới xáo vùi lấp phân để hạn chế bốc hơi, rửa trôi.
Bình xạ phân Oshima là dòng sản phẩm theo công nghệ tiên tiến, có khả năng phun nhanh và mạnh đáp ứng nhu cầu sử dụng ở những nơi canh tác với diện tích rộng lớn. Bình xịt xạ phân có chức năng phun nước, phun phân bón, gieo hạt, phun hóa chất dạng bột dạng hạt, phun phân vi sinh dạng nước,…một cách nhanh chóng giúp tiết kiệm thời gian và công suất.
Tham khảo thêm giá và thông tin sản phẩm Máy xạ phân Oshima tại đây.
c. Tưới tiêu nước:
Chỉ tiến hành tưới nước bổ sung cho cây mía vào giai đoạn khô hạn kéo dài. Đặc biệt là giai đoạn mọc mầm, đẻ nhánh và bắt đầu vươn lóng.
Phương pháp tưới: Tùy điều kiện, có thể áp dụng các phương pháp tươi nước cho mía phổ biến như tưới thấm, tưới nhỏ giọt, tưới phun, tưới tràn…
Lượng nước tưới: 40-50mm/lần tưới, tương đương 400-500 m3/ha/lần tưới
Tưới 1-2 lần/tháng
Tiêu nước: Cây mía cần nhiều nước nhưng chịu úng rất kém đặc biệt thời kì cây con và vươn lóng. Để tránh bị úng , ruộng trồng mía phải bằng phẳng, thiết kế hệ thống tưới tiêu ngay sau khi trồng, xung quanh ruộng cần có rãnh, mương đầu nối với hệ thống thoát nước tránh bị đọng sau khi mưa to.
Bà con có thể tin chọn sử dụng Máy bơm nước Oshima để sử dụng cho việc bơm nước tưới tiêu cho cây mía, Máy bơm nước giúp chúng ta thực hiện nhiều việc một cách nhanh chóng, hiệu quả, tiết kiệm sức lao động và thời gian, dễ dàng hơn trong quy trình sản xuất.
Tham khảo thêm giá và thông tin các sản phẩm Máy bơm nước Oshima tại đây.
d. Chăm sóc mía thủ công hoặc bằng cơ giới:
Nơi có diện tích lớn, tập trung, ruộng bằng phẳng, có điều kiện cơ giới có thể xới để đất tơi xốp, thoáng khí, giúp cây mía sinh trưởng tốt.
- Lần 1: Khi mía kết thúc mọc mầm (sau trồng hoặc sau thu hoạch vụ trước 30-40 ngày).
- Lần 2: Khi mía kết thúc đẻ nhánh (sau trồng hoặc sau thu hoạch 60-80 ngày).
Chỉ dùng máy xới khi đất đủ ẩm, xưới giữa 2 hàng mía cách gốc mía khoảng 20 cm.
e. Phòng trừ cỏ dại, sâu bệnh:
– Cần tiến hành làm cỏ sớm, Đặc biệt là ở giai đoạn mía <4 tháng tuổi, phải đảm bảo ruộng mía luôn sạch cỏ dại.
– Biện pháp thủ công: Có thể dùng cuốc, bằng tay, trâu bò cày xới giữa hàng để diệt cỏ.
Máy cắt cỏ Oshima hỗ trợ tối đa công việc làm cỏ cho vườn trồng cây mía của bạn. Xử lí nhanh chóng những bụi cỏ rậm rạp, giúp tiết kiệm thời gian và mảnh vườn sau khi cắt sẽ đồng đều, gọn gàng hơn.
Xem thêm thông tin các dòng máy cắt cỏ Oshima tại đây.
– Biện pháp hóa học:
- Ngay sau khi trồng: nếu đất có nhiều cỏ có thể phùn trong các loại thuốc tiền này mầm như: Mizin 80WW (3-6 kg/ha). Dual gold 906EC90,5-0,6 l/ha) tiến hành phun phủ cả ruộng, trong phạm vi từ 2-5 ngày sau khi trồng. Chú ý đất phải đủ ẩm khi phun.
- Giai đoạn 30-40 ngày sau trồng có thể sử dụng các loại thuốc diệt cỏ được khuyến cáo để phun giữa các hàng mía (tránh phun vào ngọn và lá mía).
- Giai đoạn 2-4 tháng sau trồng. Nếu xuất hiện cỏ nhiều do làm cỏ không kip hoặc do trước đó khồng trừ cỏ, có thể sử dụng thuốc trừ có tiếp xúc.
Sử dụng bình xịt điện Oshima để phun thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ cho cây mía, với khoản cách phun lớn đem đến hiệu suất cao trong công việc, đồng thời còn giúp tiết kiệm thời gian và chi phí đảm bảo sức khỏe của bạn khỏi các chất hóa học khi tiếp xúc trong thời gian dài.
Tham khảo thêm các sản phẩm Bình xịt điện Oshima tại đây.
2. Đối với cây mía gốc:
Chỉ lưu gốc những ruộng mía có năng suất cao, ít bị sâu bệnh, tỷ lệ mất khoảng < 20%.
Sau khi thu hoạch xong phải tiến hành vệ sinh đồng ruộng ngay. Dùng cuốc, dao để bạt (phạt) sát đất những gốc cao; loại bỏ cây mầm, cây bị sâu bệnh hay cỏ dại sót lại từ vụ trước.
Thu hoạch khi đất khô cần che phủ ruộng mía lưu gốc bằng nguồn ngọn, lá cây mía; gom ngọn lá mía xung quanh ruộng vào trong ruộng để tạo khoảng cách phòng chống cháy.
Thu hoạch khi đất đủ ẩm cần gom ngọn, lá mía từng hàng xen kẽ, kết hợp dùng trâu, bò cày xả hai bên luống để làm đứt các rễ già và xới vun luống, hoặc gom ngọn lá, mía cách 2 hàng kết hợp cày xả và xới vun luống bằng cơ giới, sau đó phủ ngọn lá mía trở lại toàn bộ mặt ruộng. Sau khi cày xả tiến hành bón phân lần 1 cho ruộng mía gốc với 100% phân lân phối trộn với 100% phân hữu cơ, 1/3 lượng phân đạm và 1/2 lượng phân kali, sau đó mới vun xới luống.
Sau khi áp dụng các biện pháp chăm sóc mía gốc ban đầu như trên và khi thấy mía tái sinh đều, cần tiến hành kiểm tra và dặm những chỗ mất khoảng 0,8 m. Phương thức dặm tương tự như ở vụ mía tơ, nhưng phải lưu ý đảm bảo đủ ẩm cho bụi mía sau khi trồng dặm.
Lượng phân và cách bón phân cho ruộng mía gốc:
- Lượng bón: Tùy theo loại đất và điều kiện canh tác ở mỗi vùng mà điều chỉnh lượng phân bón sao cho phù hợp.
Kỹ thuật bón:
- Lần 1: Sau thu hoạch khoảng 1 tháng (đối với đất chủ động tưới) hoặc đầu mùa mưa (đối với canh tác nhờ nước trời): Bón 100% lượng lân, 1/2 lượng đạm và 1/2 lượng kali.
- Lần 2: Khi mía bắt đầu vươn lóng hoặc sau lần thúc 1 khoảng 40-60 ngày, bón 1/2 lượng đạm và 1/2 lượng kali.
Các biện pháp chăm sóc, làm cỏ, xới xáo, phòng trừ sâu bệnh thực hiện tương tự vụ mía tơ.
Thu hoạch
Xác định mía chín để thu hoạch. Lá mía sít lại, ngả mầu hơi vàng nhạt, các đốt phần trên ngọn ngắn lại. Có thể dùng máy để kiểm tra. Lấy ngẫu nhiên khi CCS lớn hơn 9% hoặc brix gốc – brix ngọn <1 là có thể thu hoạch. Mía gốc thu hoạch trước, mía tơ thu hoạch sau.
Chặt và vận chuyển mía:
- Phải chặt sát gốc, không dập gốc, chặt ngọn ló mặt trăng, róc sạch rễ lá.
- Vận chuyển sau khi thu hoạch không quá 24 tiếng, mía chưa được đưa vào nhà máy cần phải được che phủ để giảm tối đa thất thoát đường.
- Việc chặt sát gốc đối với mía lưu gốc cũng sẽ giúp mía tái sinh vụ mới tốt hơn, cây mía khỏe, vững chắc do bộ rễ ăn sâu trong đất. Ngược lại mía chặt quá cao ngoài việc lãng phí, mất chữ đường như nói trên thì mía tái sinh ở vụ mới sẽ kém hơn, dễ bị đổ ngã do mía được mọc từ mắt mầm trên mặt đất.
OSHIMA luôn cung cấp bộ giải pháp cho các ngành nghề với những ưu điểm, chất lượng, hiệu quả, tiết kiệm, chính sách bán hàng và hậu mãi tốt hỗ trợ tối đa các nhu cầu của người nông dân với mức chi phí đầu tư thấp và hiệu quả. Ngoài ra khi mua các sản phẩm của Oshima sẽ đảm bảo các dịch vụ bảo hành chính hãng và đội ngũ sửa chữa chuyên nghiệp.
Xem thêm 2 giải pháp ngành nghề trồng mía:
